☆2022おせちお申込みフォーム ↓ （10月31日まで早期特典）
下のアドレスをクリックしてください
予定数完売の為、一般受付は終了致しました。
過去に御来店もしくは、商品ご購入頂いた方でおせちご希望の方はお電話でお問合せ下さい。
06-6942-7190
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「2022カミノザ 特製おせちの御案内」
今年もありがたい事に
御要望頂きましたので特選おせちのご案内
先行受付をさせて頂きたいと思います。
今回で早くも6年目。
早くから御要望頂きましたがやっと御案内となったことご容赦下さいませ。
けれど毎年毎年。
今年は注文あるかなぁ。。と
実はいつも緊張しながら。
そして今もこの御案内を書かせてもらっています。
ありがたい事に毎年予想以上にご注文頂き
去年も今までで一番多くの
お節をつくらせてもらいました。
本当にありがとうございます。
いつも当店のおせちを買ってくださる方は、
きっと当店への応援の気持ちだったり、
カミノザを信頼して頂き、買ってくださる方が多いと思うんです。
でなければ、一年に一度の大切なお正月。
その始めの食事にカミノザのお節を
選んでくださるはずがありません。
お店はいっぱいありますから。
その気持ちに対してお応えできるように。
限られた重箱のスペースの中に
本当にその時の全身全霊を込めて料理を詰め込んでいます。
魂が抜けるんじゃないかと思う時もあります(笑)
今年も感謝の心を込めておつくりさせて頂きます
どうぞよろしくお願いいたします。
そして
今年も10月31日までにご予約頂きますと
限定数となりますが「早期ご予約特典」をご用意させて頂きたいと思っています。
さぁいつも通り長文ですが、よろしくお願いいたします！
☆本年度より税込み表示とさせて頂きます
★年末商品その１
「カミノザ特製 手作りおせち二段重２０２２」
（2～4人前）
今年もたくさんのカミノザのお料理を一度に楽しめます。
いつも買って頂く方が少しでも喜んで頂けるように毎年、必ず新しい料理や新しい食材を
入れてブラッシュアップしています。
毎年これも入れたい
アレも入れたいと料理の種類がドンドン
増えてくるのですが
今年も皆さんに喜んで頂き、新年が明るく良い年になるような御料理を
心がけてご用意させて頂きます。
＊MENU内容はメールの一番下に書いておきます。
予定も変わりますので全部は書ききれませんが、
その他の縁起モノもまだまだ入る予定です。
去年もなんだかんだで
途中から国産キャビアを入れる事になったり(笑)
そしていつもの食材に加え
今年も何か新しい食材を使って
御料理していきたいと考えています。
お楽しみに！
そして
せっかくのお正月なので
もう少し贅沢したい方は、、、
★年末商品その
「カミノザ特製 手作りおせち二段重 プレミアム ２０２２」
（2～4人前）
こちらは
「カミノザ特製 手作りおせち二段重」に日本中の様々な珍味を集めた
「高級珍味十種のセット」をプラスしたものです
去年は自家製カラスミ、高級珍味干し子を筆頭に
5種の珍味をご用意しましたが
今年もカラスミ、バチコはどど～んと変わらず
その他なんと！8種のお酒の変わった珍味を
少しづ～つ揃えて去年の2倍。計10種が楽しめるセットを
ご用意しようと思っています！
青森ホヤの塩辛や、つぶ貝の塩辛、鰤のへしこに伝助穴子のへしこ。
干し明太子に。。出来たら鮒ずしなんかも入れたいなぁ。
普段なかなか食べられないちょっと変わった高級珍味を
ご用意したいと思っています。
旅行にいった気分がでるかもしれません(笑)
おせち42800円分と約20000円分の 高級珍味セットが
おせちと一緒のご注文のみの受付なのでとてもお得なセット内容に
なっていると思います。
それに自分でこれだけ変わったものを少しづつ用意するのも難しいですよね
来年もまた同じように揃えられるかはわかりません(笑)
そして今年もまたコロナの影響を鑑みて、ご家族とは集まらず、少人数で過ごすよ！
という方もいらっしゃるかと思います。
そういった方の為に、今年も1～２人前用の
御料理の種類と量も搾った一段の酒肴のオードブルをご用意致します。
★年末商品その３
〇「カミノザ特製 酒肴のお節一段重 ２０２２」
（1～2人前）
計9種を盛り込んだオードブルです。
（内容は本文一番下です。）
お一人～二人でお酒の肴だけ欲しいとか
おせちは少量でいいよという方はこちらもご用意できます。
そして冒頭でもご案内いたしました
おせち料理の10月31日までのお申込み早期特典です！
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おせち三大早期特典
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特典１、
まず今年もお神酒は少し奮発します(笑)
青森の超人気種
「田酒」特別純米 720ml
去年も大好評だった田酒。プレミアム酒としても有名です。
酒屋さんの店頭には並びませんし、一見さんはまず買えません。
なので価値はプライスレスです
こちらをおせちお買い上げの方
先着順で1セットにつき1本プレゼント致します。
ですが入手困難酒の為、
当店もどこまで仕入れれるかはわかりません。
15セット程度は頑張って仕入れたいです。
（少しでもたくさんの方に田酒を楽しんでほしいので
おせちを2セット以上ご購入でも田酒は1本のみとさせて頂きます。
代わりに他のお酒をご用意します）
それ以降は申し訳ありません。
他のお酒になりますが、10月31日迄のご注文でしたら
必ず何かお神酒として1本プレゼント致します。
でも作（ザク）だったり、磯自慢、写楽だったり
人気のある銘柄をご用意したいと思います。
大切なお神酒は良いお酒じゃないとですね(*^^*)
特典２
いつもお節の中に入れていた当店の定番の
「大人のもなか」がいつも取り合いになるという
ご意見を昨年も頂戴しました(笑)
なので今年も
ONLINESHOPでも販売しています
持ち帰り用の「大人のもなか」（3300円相当）
を一つプレゼント！
こちらの商品は量もたっぷり！8個入りです。
少しでも取り合いが無くなればと思います(*‘∀‘)
特典３ （30セット限定）
お節が終わって、お正月が終わって白ご飯が
食べたくなる時がすぐに来ます(笑)
その時に食べて貰える
カミノザ自家製のごはんのお供をプレゼント致します。
こちらは先着30セット分なので品切れ注意でお願いします！
今年もたっぷりのおまけが付いてくる
早期特典は10月31日まで。
ご注文頂くなら、お申込みは早めが吉です！
ではまとめます！
「その１」
★カミノザ特製 手作りおせち二段重２０２２
（限定30セット） 42800-（税込）
「その２」
★カミノザ特製 手作りおせち二段重２０２２
+
高級珍味十種のセット（新からすみ、バチコ等）
（限定10セット） 55000-（税込）
「その３」
★カミノザ特製 酒肴のおせち一段重 ２０２２
27000-（税込）
毎年出来る限りはお客様の御要望にお応えしようとは思っていますが
小さなお店ですのでどうしても限界はあります。
ですが本年は少し増やして全部で
限定40セット程度の販売とさせて頂きます。
毎年先行予約受付中にありがたい事に
たくさんのご予約を頂きます。
ご注文が遅くなると、
重箱などの備品や食材の予定でお作りさせて頂きたくとも
お作りさせて頂けない事も多々あります。
ご予定されておられた方は今年も
ぜひお早目のご注文頂ければとても嬉しく思います。
またいつもの
「なにわ黒牛と淡路玉ねぎのお鍋セット 年越しそば付き」は
今年は今のところ未定です。後日販売する予定はありますので
欲しい方は備考欄にでも販売希望とお伝えください。
最後に。。。
デパートや通販のお節は
夏くらいに作り始めて冷凍します。
なのでもう出来上がっている冷凍おせちがほとんどですし
顔も知らない誰かがつくっています。
しかしながらカミノザはクリスマスが終わってから
本格的に仕込みを始め、発送前日から徹夜で仕上げます。
ご購入頂くのはほとんどが御来店頂いた事があるお客様なので
お顔を思い浮かべながら一つ一つ思いを込めて、
仕込み詰め込んだ新鮮な手作りおせちです
保存料などももちろん入っていません
入っているのは愛情だけです(笑)
ですのでどうしてもそれらに比べて値段はしてしまいます。
しかしながら1年の初めの食事を
カミノザに任せてもらえる事を本当に感謝をしております。
この一言につきます。
今年もその信頼、ご期待を裏切れないプレッシャーに肉体的にも精神的にも
追い詰められる時期がやってまいりました。
お客様のお顔が見えない分、喜んでおられるのかどうかもわからず
お正月はいつも不安で一杯です
いまだに全然慣れないです(笑)
今年は僕自身大きな怪我もしました。
「今年は止めとこうかな、、、」やっぱり思いました。
それでも「今年もおせちお願いしますね～」
とご案内前にお客様に言って頂く事で
その一言で背筋が伸びさぁ今年もやるぞ！
と前向きになれます
いつも本当にありがとうございます。
コロナで疲弊し世界中の人みんな色々あると思います。
ですが買って頂いた方が
2022年もまたいい事あるかも！
今年も頑張っていこう！
と思ってもらえるようなお節をつくりたいと思います。
1年の締めくくりに、そしてあなたの
1年の始まりの為に精一杯
心を込めてご用意させて頂きます。
カミノザ 店主 正野キミヒロ
「配送について」
「遠方のお客様への配送について」
遠方よりのお客様のご注文も承ります。
手作りおせち料理に関しましては、
31日の発送のみ、1月1日の到着となります。
ご了承頂ける場合のみご注文下さい。
（遠方の場合1月1日のご希望時間に届くか不安な方はお問合せ下さい）
商品に関しましてはお気軽にお問合せ下さい。
「ご注文方法」
★★「注意！！」
一年に一度の大切なご注文です。
間違いがあってはいけませんので、
今年もおせち専用登録フォームからの受付となります。
また、今年も悩んだんですが、
クレジットカードの手数料の分も少しでも
食材や商品に還元させて頂きたいので
今年もお手数なんですが
「銀行振り込み」か「現金支払いのみ」とさせて下さい。
（手順はお申込み後のメールに記載致します。）
＊＊＊明日朝10時にお申込みフォームを記載した
リンクをメールでお送りしますので
そちらからお申込み下さい。
（個別メールなどでは承れませんのでよろしくお願いいたします。）
＊＊
万一インターネット上での申し込みが難しい場合は
お問合せ下さいませ。
「二段重MENU予定」
・長井さんの丹波大黒密煮 ・なにわ黒牛熟成酒粕煮
・都萬牛の生ハム
・北海道産イクラ醤油漬け ・鰤トロのブリ大根酒粕仕立て
・鮑の旨煮・鯛の昆布締めと、喜昆布の鯛酒盗和え
・雲丹とブルーチーズ豆腐 ・国産うなぎ炭火焼きとセロリ
・トロトロの犬鳴豚軟骨の味噌煮 ・鮟肝と根菜の生姜煮
・フォアグラと奈良漬けのムース河内鴨ロース
・干し烏賊のポテト
・自家製山椒たっぷりの鶏の煮〆 ・幽庵焼き
・銀鱈の西京漬け
・白い蟹真丈と海老とビーツの真丈
・サクラ海老の真丈 ・国産キャビア
・雲子の熟成酒粕漬け
・龍の卵の伊達巻 ・宮津田作り
。。。。などその他新作はお楽しみに！
★「カミノザ特製 酒肴のお節一段重 ２０２２」
1～2人前 7寸重
MENU予定」
〇国産イクラ醤油漬け
〇大粒丹波黒豆煮
〇なにわ黒牛熟成酒粕煮
〇焼物二種盛（西京漬、幽庵漬）
〇自家製山椒のたっぷり使った鶏の煮〆
〇鯛の昆布締めと、喜昆布の鯛酒盗和え 〇国産うなぎ炭火焼きとセロリ
〇雲丹とブルーチーズ豆腐 〇酒肴八寸盛り
（二段重おせちにはこちらも全て含まれています）
5400011
大阪市中央区農人橋３－１－２５
カミノザ 0669427190
