秋です。皆様イイね１００ありがとうございます。
やっとですが、１年以内に達成できてたので励みになります。
ところで今更ですがシルバーウィークは島根にいって来ました。
日本酒発祥の地といわれる島根県ですが当店でも取り扱いがあります王録酒造さん。
蔵の近くに使っている水源があり、そこから蔵までの２ｋｍ
を水道管で直結しているらしいのですが、一般にも開放されています。
飲んでみるとやはり旨い。
旨い酒には旨い水。旨い料理にはやはり素材。
そんな当たり前の事をしみじみ痛感。
という訳でレギュラー王録、肥えたカマスあります。
仕入れてきた島根のお酒もぼちぼち出していきます。
