新潟の食材、試食してみませんか?

こんにちは!

 

実は先日新潟へ行ってきました。

 

新潟は中学校の時にスキーの修学旅行と

大人になってからはFUJIROCKフェスティバルというロックフェス

で行った事があるくらい。。。

 

まあほとんど何も知らないのと一緒です(*^^*)

 

 

新潟、南魚沼の山の中にあるお寿司やさんに

飲食店オーナーの

仲間達と一緒に行ったのですが、

こんなところにホントに御客さん来るの?

というところでした。

 

 

そんなところでお店を繁盛させてるなんて

本当すごいなぁと岐阜の柳家さんの時も思いましたが

 

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そこに比べると、大阪で農人橋は超超一等立地ですね(笑)

このご時世立地は関係ないと改めて思いました。

ぼくも頑張ります(笑)

 

 

さて2日目は少し新潟をぶらぶらしてきましたので

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また!

お土産と称して食材買ってきましたよ(笑)

 

ワイナリーの「カーブドッチ」さんのペティアン白赤

ルレクチェの美味しそうなジュース。

後「清酒ハイボール」?とかいう日本酒でつくるハイボール用のお酒だったり。

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あ、後はですね、

へぎそば、布のりをいれたそうめん、手作りののしいか、鮭の酒びたし

10年熟成の信州みそだったり。

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こうやって見ると

お酒かお酒に合うものばかりですね(笑)

 

食べたみたい、飲んでみたい方は

お立ち寄りください(要TELです(*^^*)

 

 

一緒に試食、試飲しましょう(笑)

 

 

ちょこちょこ開けていきますので

ご来店頂いた方はぜひ新潟の話振ってください。

仕事中は忘れてること多いのです(*^^*)

 

 

 

そして!

先日ご案内した宍喰のどぐろのコース。

まだ大丈夫ですが

埋まっている日もぼちぼちと出てきましたので

食べたい方はお早めに(*^^*)

(5日現在)

 

7日 〇

8日 〇

9日    〇

10日 ✖

11日 〇

12日 ✖

13日 〇

14日 残1

15日 〇

16日 〇

17日 〇

18日 ✖

19日 〇

20日 〇

21日 残1

 

ではではよろしくお願いいたします!

_____________________

 

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こちらでは当日予約は出来ません。

 

 

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2019-09-05 | Posted in お休み, お料理, 未分類Comments Closed 

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