名残鱧のコースのお知らせ  9/11~9/30まで 

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もう始まってました。産卵前の夏の鱧も美味しいですが、今時分の食欲ました鱧も脂がのっておいしいですよ!

ということで9/11~9/30迄で名残鱧を使ったコースもしております。

一つの食材に絞ってコースをするのは初の試みです。

 

通常のおまかせも良し。シンプルに鱧のコースも良し。期間中はどちらも受け付けておりますが、とりあえず鱧はご予約のみでございます。

WEBからもご予約頂けますので宜しくお願い致します。

通常のコースも良い出来となっております。WEB予約はこちらから  TEL06-6942-7190

 

「秋ハモを使った御料理」

・秋ハモお鍋のコース(6品ほど) 先付 鱧おとし ハモを使った一品 ハモと淡路産たまねぎのお鍋 〆のおうどん デザート

6500-(税サ別)

・秋ハモ特選コース(10品程 内容変わる場合ございます)  先付け 鱧おとし 鱧焼き霜 鱧皮を使った酢の物  骨煎餅 揚物 焼物 ハモと淡路産たまねげのお鍋 〆のおうどん デザート

10000-(税サ別)

 

 

 

2017-09-14 | Posted in お料理, 日々のことNo Comments » 

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