日本の食材

気仙沼からお越しのカツオくん。
品物はとても良いのですが、値段だけみるともう高級魚の部類。

良い魚はどんどん値が上がっていく。

何十年後か、日本の家庭の食卓には国産の新鮮なお魚が、御造りとして
出てくることは稀になりそうな気がします。